Dort Harlekýn
Ingredience:
čokoláda na vaření 50 g
cukr moučka 3 lžíce
kakao 1/2 balení
máslo 250 g
piškoty 3 balení
šlehačka 1 balení
voda 500 ml
žloutky 4 kusy
Postup přípravy:
Svaříme vodu s kakaem a čokoládou na vaření, pak odstavíme z plotny a necháme vystydnout. Máslo, moučkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Do máslového krému přimícháme vychladlou kakaovou směs, dno dortové formy vyložíme 1 vrstvou piškotů. Zbylé piškoty zamícháme do směsi a nalijeme do formy, kterou dáme do ledničky vychladit. Až dort v ledničce ztuhne, lehce nahřejeme dno formy a dort vyklepneme. Dort servírujeme na talířku ozdobený šlehačkou a strouhanou čokoládou.
2025 ©